Yükleniyor..

UN & UNLU MAMÜLLER

Dünyada büyüyen tahıl sektörüne paralel olarak gelişen un ve unlu mamuller sektörü gıda sektörünün lider sektörlerinden birisidir. Gerek ürün, gerek teknoloji ve gerekse yenilikçilik konusunda her yıl yeni eşikler aşan sektör Food_Expo ile yeni bir boyuta daha evrilmektedir. Üretici, tedarikçi, tüketici ve yenilikçilerin bir araya geldiği Food-Expo’da önümüzdeki dönemin yeni ürünlerini de gün yüzüne çıkartmaktadır. Un üretiminde lider ülkelerin yanı sıra önümüzdeki dönemde sektöre yeni aktörlerinde çıkacağı bilinen bu sektörde yeni aktörlerinde boy göstereceği Food-Expo yakın geleceği de şekillendirmiştir.

2021 yılında 1.291.294 milyon dolar pazar payına hakim olan un ve unlu mamüllerin 2022 yılında %1-3 lük bir hacimle büyümesi beklenmektedir. Pazarın 2021-2026 yılları döneminde yıllık olarak %5,22 oranında büyüyeceği tahmin ediliyor.