Yükleniyor..

HAZIR GIDALAR

Değişen yaşam tarzları ve gıda teknolojileri ile birlikte hazır gıda sektörü artık günlük gıda tüketiminin neredeyse yarısını oluşturmaya başlamıştır. Özellikle gelişmekte olan ülkelerde artık geleneksel veya klasik gıda tüketimi yerine hazır gıda tüketim trendleri artış göstermektedir. Bu yönelim her yıl artmaktadır. Bu artışa paralel olarak şirketlerin bilançoları da artmaktadır. Food-Expo özellikle bu sektörlerin aktörlerini, start-up’larını, tedarikçi ve zincirlerini bir araya getirmiştir. Geleceğin hazır gıdaları, çeşitleri ve teknolojileri de ilk kez tüketicilere sunulmuştur.

2021 yılında 535,240 milyon dolar olan küresel hazır gıda pazarının 2021-2026 döneminde %5,84 lük bir CAGR ile büyümesi beklenmektedir.