Yükleniyor..

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ

Büyüyen popülasyonla birlikte sağlıklı beslenme talebinde en önemli grupta yer alan süt ve süt ürünleri grubu değişen gıda talepleri ile birlikte başka bir boyuta doğru evrilmektedir. Süt ürünlerinin hammadde aşamasından, işlenmesine ve dağıtımına kadar pek çok aşamada çok yüksek gıda güvenliği sistemleri kullanılmaktadır. Bununla beraber süt ve süt ürünlri sektörü yeniliğe açık ve tüketime en yeni ürünleri sunma potansiyeline sahiptir. Food-Expo sürdürülebilir ve yenilikçi gıda anlamında süt ve süt ürünleri sektörüne ve onun paydaşlarına özel bir önem vermektedir.

Küresel süt pazarının 2019 yılında 718,9 milyar dolar değerinde olduğu ve 2024 yılına kadar 1032,7 milyar dolara ulaşacağı tahmin edilmektedir.