YES FOOD EXPO & FORUM
YENİLİKÇİ SÜRDÜRÜLEBİLİR
GIDA FUARI VE FORUMU
Gıdanın Geleceği Yes Food Expo & Forum Yenilikçi ve Sürdürülebilir Gıda Expo & Forumu’nda buluşacak.
İklim değişikliği ve pandemi, gıda tedarik zincirlerinin ne kadar kırılgan olduğunu ortaya koyarken, şimdi hızla 10 milyara yaklaşan dünya nüfusuna sürdürülebilir, ekonomik ve sağlıklı beslenme sağlayabilecek gıda sistemleri geliştirmenin çözüm yolları aranıyor. Bir tarafta gıdaya talepte aşırı bir artış görülürken, diğer tarafta ise gıdanın sürdürülebilirliğine yönelik tehditler artıyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) raporlarına göre, şu an dünyada toplam 4.5 milyar ton gıda üretiliyor. Bunun 3.1 milyar tonunu bitkisel gıda, 1.1 milyar tonunu hayvansal gıda ve 170 milyon tonunu da su ürünleri oluşturuyor. Ancak küresel nüfusun 2050 yılına kadar 9.7 milyarı bulması, gıda talebinin de yüzde 60'a kadar artması öngörülüyor.
Dünyada 2020-2021 sezonunda toplam 2.2 milyar ton hububat üretildi. Bunun 749 milyon tonluk kısmı gıda amaçlı, 1 milyar tonu ise yem amaçlı kullanıldı. Ancak dünyada günlük enerji ve protein ihtiyacının üçte ikisini karşılayan tahıldaki bu üretim rakamları giderek artan talebi karşılamaya yetmeyecek.
Tüm bu istatistikler bize gelecek nesillerin gıda güvencesini garanti altına almak için verimli, kapsayıcı, inovatif ve sürdürülebilir gıda üretiminin hayati önemde olduğunu ortaya koyuyor.

Ürün Grupları


YES Food Expo & Forum
Workshoplar
-
Sürdürelebilir
tarım
Lojistik -
Fonksiyonel
gıda
Bitki bazlı
protein -
Gıda
politikaları
ve stratejileri
Gıda
ekonomisi -
Temiz
gıda
Gıda
katkıları -
Gıda
Güvencesi
İklim
Değişikliği
YES Food Expo & Forum
Haberler & Basında
-
İşlenmiş Gıda ve Tarım İhracatı 20 Milyar Doları Aşacak
22 Haziran 2022
Türkiye'de gıda sektörünün uluslararası anlamda öncü fuarı olacak YES FOOD EXPO'nun tüm dünyada ses getireceğini kaydeden BİFAŞ A.Ş Yönetim kurulu Başkanı Ümit Vural, geçtiğimiz yıl 14,5 milyar dolara yaklaşan yaklaşan işlenmiş gıda ve tarıma dayalı ürün ihracat rakamlarının, kısa sürede 20 milyar doları aşacağını söyledi. İstanbul, 30 Kasım-3 Aralık tarihleri arasında gıda sektörünün en önemli uluslararası organizasyonlarından olan YES FOOD EXPO & FORUM'a ev sahipliği yapacak.
-
Gıda, tüm üretim ve tedarik ağı çözümleri bu fuarda!
31 Mayıs 2022
Gıda, tüm üretim ve tedarik ağı çözümleri bu fuarda! Artan dünya nüfusu, iklim krizi, savaşlar nedeniyle son yılların en önemli gündemi olan gıda, tüm üretim ve tedarik ağıyla çözüm arayışına girdi. Bu arayışa çözüm olmak hedefiyle İstanbul, 30 Kasım-3 Aralık tarihleri arasında gıda sektörünün en önemli uluslararası organizasyonlarından olan YES FOOD EXPO & FORUM’a ev sahipliği yapacak.
-
YES FOOD EXPO & FORUM’a İstanbul ev sahipliği yapacak
12 Mayıs 2022
Artan dünya nüfusu, iklim krizi, savaşlar nedeniyle son yılların en önemli gündemi olan gıda, tüm üretim ve tedarik ağıyla çözüm arayışına girdi. Bu arayışa çözüm olmak hedefiyle İstanbul, 30 Kasım-3 Aralık tarihleri arasında gıda sektörünün en önemli uluslararası organizasyonlarından olan YES FOOD EXPO & FORUM’a ev sahipliği yapacak.
-
HABER7
Gıda krizine çözüm önerileri İstanbul'da ele alınacak.
-
BURSATV
YES FOOD EXPO & FORUM’a İstanbul ev sahipliği yapacak
-
24 TV
-
Ekonomi Haber
Gıda Krizine Çözüm Önerileri İstanbul'da Ele Alınacak
-
Haberler.com
YES FOOD EXPO & FORUM'a İstanbul Ev Sahipliği Yapacak
-
DHA
YES FOOD EXPO & FORUM’a İstanbul Ev Sahipliği Yapacak
-
VATAN Gazetesi
Gıda, tüm üretim ve tedarik ağı çözümleri bu fuarda!
-
Değirmenci Dergisi
Pandemiye, iklim değişimine ve savaşa karşı IGP zirvesi
-
Macronomi
Kayseri Büyükşehir Belediyesi ihalesi GIDA KRİZİNE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ İSTANBUL’DA ELE ALINACAK
-
Eventnews.online
Gıda Krizine Çözüm Önerileri İstanbul’da Ele Alınacak